Poulet grillé avec légumes

                             Poulet grillé avec légumes

Ingredients:

• 200g de poitrine de poulet
• 100g de brocoli
• 100g de carottes
• 50g de poivrons
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (environ 15g)
• 1 cuillère à café d'herbes de Provence
• Sel et poivre au goût

Kitchen Tools Needed:

• Grill
• Casserole à vapeur
• Poêle
• Planche à découper
• Couteau

Instructions:

• Préchauffez le grill à feu moyen.
• Assaisonnez la poitrine de poulet avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.
• Grillez le poulet pendant environ 6-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
• Pendant ce temps, faites cuire les légumes à la vapeur pendant environ 5-7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
• Dans une poêle, ajoutez l'huile d'olive et faites sauter les légumes pendant 2-3 minutes pour les réchauffer et les enrober d'huile.
• Servez le poulet grillé avec les légumes sautés.

Macros:

• Total Calories: 400
• Carbs: 25g
• Proteins: 30g
• Fats: 7g

https://www.effectiveratecpm.com/wp2ihykn0?key=e4c2d52db304405c45523735f57e2288

Seriously Good Shrimp Carbonara

      Seriously Good Shrimp Carbonara 

I’m so excited to share this outrageously delicious shrimp carbonara! This shrimp pasta features perfectly cooked shrimp tossed with spaghetti in a creamy, silky, smooth carbonara sauce made 

Couscous algérien

                   Couscous Algérien

Ingredients:

• 300g de couscous
• 600ml d'eau
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon moyen, haché
• 2 carottes, coupées en dés
• 1 courgette, coupée en dés
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• 400g de viande d'agneau, coupée en morceaux
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
• 100g de pois chiches, cuits
• Quelques brins de coriandre fraîche pour la garniture

Kitchen Tools Needed:

• Casserole
• Bol
• Fourchette
• Couteau
• Planche à découper

Instructions:

• Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajoutez l'oignon haché. Faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
• Ajoutez les morceaux de viande d'agneau et faites dorer de tous les côtés.
• Incorporez les carottes, la courgette et le poivron rouge, puis ajoutez le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien.
• Ajoutez les pois chiches et l'eau, puis portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que la viande soit tendre.
• Pendant ce temps, préparez le couscous. Dans un grand bol, mettez le couscous et ajoutez 600ml d'eau bouillante. Couvrez et laissez reposer pendant 10 minutes.
• Après 10 minutes, égrenez le couscous avec une fourchette et incorporez un peu d'huile d'olive si désiré.
• Servez le couscous dans des assiettes, ajoutez la viande et les légumes par-dessus, et garnissez de coriandre fraîche.

Macros:

• Total Calories: 520kcal
• Carbs: 60g
• Proteins: 30g
• Fats: 20g

Chicken Floss Lettuce Wraps

               Chicken Floss Lettuce Wraps

Category:

Snack

Ingredients:

• 100g chicken floss
• 2 large lettuce leaves
• 1 tablespoon soy sauce
• 1 teaspoon sesame oil
• 1 tablespoon chopped green onions
• 1 teaspoon chili flakes (optional)

Kitchen Tools Needed:

• Stove Top

Instructions:

• Heat the stove top on medium heat.
• In a bowl, mix the chicken floss with soy sauce, sesame oil, and chili flakes if using.
• Lay the lettuce leaves flat on a plate.
• Spoon the chicken floss mixture onto the center of each lettuce leaf.
• Sprinkle chopped green onions on top of the chicken floss.
• Wrap the lettuce around the filling and serve immediately.

Macros:

• Total Calories: 145kcal
• Carbs: 5g
• Proteins: 20g
• Fats: 10g

Vegetarian Sweet Potato and Broccoli Bowl with Tofu

        Vegetarian Sweet Potato and Broccoli Bowl with Tofu

Preparation Time:
40 min.

Difficulty:
Easy

Total Calories:
400 kcal

Cuisine:
Vegetarian

Category:

Main Course

Ingredients:

• 200g sweet potato, diced
• 150g broccoli florets
• 200g firm tofu, cubed
• 2 tablespoons olive oil
• 1 tablespoon soy sauce
• 1 teaspoon garlic powder
• 1 teaspoon paprika
• Salt and pepper to taste
• Fresh parsley for garnish

Kitchen Tools Needed:

• Oven
• Baking sheet
• Pan
• Steamer
• Spatula

Instructions:

• Preheat the oven to 200°C (400°F).
• Toss the diced sweet potato with 1 tablespoon of olive oil, garlic powder, paprika, salt, and pepper. Spread on a baking sheet and roast for 25-30 minutes until tender.
• While the sweet potato is roasting, steam the broccoli florets for about 5-7 minutes until bright green and tender.
• In a pan, heat the remaining tablespoon of olive oil over medium heat. Add the cubed tofu and soy sauce, cooking until the tofu is golden brown on all sides, about 10 minutes.
• Once everything is cooked, assemble the bowl by placing the roasted sweet potato, steamed broccoli, and sautéed tofu together.
• Garnish with fresh parsley and serve warm.

Macros:

• Total Calories: 400kcal
• Carbs: 50g
• Proteins: 40g
• Fats: 20g

click here ; https://slcookbooksrilanka.blogspot.com